कैसीनो के पास कोरियाई खाना: स्थानीय लोग असल में क्या खाते हैं

कोरियन कैसीनो के पास लोकल की तरह खाएँ

यह एक सच्चाई है जो फूड वर्ल्ड सालों से चिल्ला रहा है लेकिन कई कैसीनो ट्रैवलर्स अभी भी मिस करते हैं: कोरियन क्विज़ीन इस ग्रह की महानतम culinary परंपराओं में से एक है। "एशिया के लिए महान" नहीं। "कीमत के लिए महान" नहीं। महान — बस। यह आग और fermentation की cuisine है, सिज़लिंग मीट और बर्फ-ठंडी नूडल्स की, सदियों से चली आ रही दादी की रेसिपी और मॉडर्न फ्यूज़न इन्वेंशन की। और कोरिया के कैसीनो की खूबसूरती यह है कि हर एक — पैदल या छोटी टैक्सी राइड — इतने amazing खाने के पास है कि शायद यही वजह बने आपके दोबारा आने की। होटल बुफ़े भूलिए। यह रहा जहाँ लोकल्स actually खाते हैं।

Seven Luck Gangnam (सियोल) के पास: मीट डिस्ट्रिक्ट

गंगनम सिर्फ़ PSY का प्लेग्राउंड नहीं — सियोल के सबसे सीरियस डाइनिंग नेबरहुड में से एक है। COEX Mall (Seven Luck Casino Gangnam का घर) के आसपास की गलियाँ demanding कोरियन प्रोफेशनल्स के लिए रेस्तराँ से भरी हैं। स्टार है समग्योप्साल — मोटी पोर्क बेली स्लाइसेज़ टेबल पर चारकोल ग्रिल पर कैरामेलाइज़्ड एज़ तक। रिचुअल: मीट को पेरिला या लेट्यूस में wrap करो, स्सामजांग, कच्चा लहसुन, हरी मिर्च डालो। ₩12,000 ऑल-यू-कैन-ईट से ₩40,000+ प्रीमियम एज्ड हानू बीफ तक।

BBQ के बाद गंगनम के impossibly स्टाइलिश कैफ़े घूमें — कैफ़े कल्चर यहाँ आर्ट फॉर्म है: मल्टी-स्टोरी कैफ़े, इंटीरियर गार्डन, हैंडमेड सिरैमिक कप में लाते। बिंसू(रेड बीन, मोची और कंडेंस्ड मिल्क टॉप्ड शेव्ड आइस माउंटेन) ट्राई करें — कोरियन डेज़र्ट जिसके लिए Instagram बनाया गया, और दिखता है उससे ज़्यादा टेस्टी है।

लेट-नाइट मूव: COEX के पास कोरियन फ्राइड चिकन लीजेंडरी है। BHC हनी-गार्लिक और Kyochon सॉय-गार्लिक लोकल फेवरेट हैं, दोनों मिडनाइट के बाद तक डिलीवर करते हैं।

Paradise Walkerhill (सियोल) के पास: रिवर फूड और मार्केट मैजिक

वॉकरहिल एरिया दो बिल्कुल अलग लेकिन equally unforgettable फूड एक्सपीरियंसेज़ देता है। पहला शुद्ध रोमांस: हान रिवर चिमैक। कोरियाई लोगों ने नदी किनारे के पार्कों में फ्राइड चिकन डिलीवरी का आर्ट पर्फेक्ट किया है — घास पर चटाई बिछाओ, चिकन शॉप को कॉल करो, और तीस मिनट में स्कूटर पर डिलीवरी बॉय गोल्डन क्रिस्पी चिकन और ठंडी बियर लेकर आ जाता है। तारों तले खाओ, पानी में सियोल का चमकता स्काईलाइन।

दूसरी तीर्थयात्रा ग्वांगजांग मार्केट, वॉकरहिल से बीस मिनट टैक्सी। कोरिया का सबसे पुराना मार्केट (1905 से) — जहाँ खड़े-खड़े, लोकल्स के साथ कोहनी-से-कोहनी खाते हैं। मस्ट-ट्राई: बिंदैत्तोक (मूँग दाल पैनकेक), मायक किम्बैप (छोटे addictive राइस रोल मस्टर्ड डिप के साथ), और युक्ह्वे(कोरियन बीफ टारटार कच्चे एग योल्क और तिल तेल के साथ)। माहौल अस्त-व्यस्त, खुशबूदार और deeply ह्यूमन।

Paradise Busan (हेउंडे) के पास: ओशन-टू-टेबल मिनटों में

बुसान का फूड सीन एक शानदार obsession से dominated है: सीफूड इतना फ्रेश कि दस मिनट पहले तैर रहा था। Paradise Casino Busan से पाँच मिनट की पैदल दूरी पर रेस्तराँ ह्वे(रॉ फिश) में specialize करते हैं — शेफ को आपके सामने पूरी फ्लैटफिश ट्रांसल्यूसेंट रिबन में काटते देखना ocean के जितना करीब हो सकते हैं बिना भीगे।

फुल बुसान सीफूड ओडिसी के लिए जगालची फिश मार्केट — पंद्रह मिनट टैक्सी। हेमुल तांग (स्पाइसी सीफूड हॉट पॉट) तीन लोगों के लिए ऑर्डर करें, वेटर को क्रैब, प्रॉन, क्लैम, स्क्विड पाइल करते देखें — ज़िंदगी के सबसे फ्लेवर-पैक्ड मील्स में से एक के लिए तैयार रहें।

जेजू कैसीनो के पास: आइलैंड फ्लेवर जो कहीं और नहीं मिलते

जेजू आइलैंड का खाना मेनलैंड से ऐसे अलग है जो लगातार सरप्राइज़ करता है। स्टार अट्रैक्शन ह्युक द्वेजी— जेजू ब्लैक पोर्क, आइलैंड की वोल्कैनिक सॉइल पर पली, डार्कर, जूसियर और ज़्यादा deeply फ्लेवर्ड। जेजू एयरपोर्ट के पास ब्लैक पोर्क स्ट्रीट पर BBQ स्पेशलिस्ट रेस्तराँ की कतार है। लोकल टैंजरीन सोजू (मेनलैंड से मीठा और स्मूद) के साथ पेयर करें।

हल्लाबोंग टैंजरीन के बैग लिए बिना मत जाइए — जेजू का प्राइज़्ड सिट्रस फ्रूट, बम्पी टॉप और डेज़र्ट जैसी मिठास। किसी भी मार्केट में ₩5,000 का बैग — परफेक्ट ट्रैवल स्नैक।

Inspire/Paradise City (इंचियोन) के पास: चाइनाटाउन क्लासिक्स

एयरपोर्ट कैसीनो से तीस मिनट दूर इंचियोन चाइनाटाउन — कोरिया का ओरिजिनल चाइनाटाउन (1884 से स्थापित), और कोरियन-चाइनीज़ फ्यूज़न फूड का एक ऐसा स्टाइल जो धरती पर कहीं और exist नहीं करता। सिग्नेचर डिश जाजांगम्योन: मोटी गेहूँ नूडल्स ग्लॉसी ब्लैक बीन सॉस में पोर्क और प्याज़ के साथ। यह हाईएस्ट ऑर्डर का कम्फर्ट फूड है। तांगसुयुक (क्रिस्पी स्वीट-एंड-सॉर पोर्क) और जाम्पोंग (फायरी सीफूड नूडल सूप) भी लीजिए। पूरा खाना ₩15,000 से कम।

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